Oppskrift: Sunn sjokoladekake

Tiden fly fra meg i gr, s da kommer oppskriften n! Akkurat i tide for helgekosen. Denne sunne kaken er rett og slett kjempe god!

Du trenger:
4 dl mandelmel (jeg tok 2 dl mandelmel fra funksjonell mat, og 2 dl finmalte mandler fra funksjonell mat)
1,5 dl kakao
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
2 ss sukrinmelis
2 ss palmesukker/kokosblomstsukker (kan slyfes og heller ta mer sukrinmelis)
2 egg
1,5-2 dl melk
1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepulver

Bland alt det trre for seg i en bolle. Ta s oppi eggene og bland de inn, fr du tar resten av det blte. Hell i en rund form og stek p 175 grader i 25-30 minutter! Avkjl.

Glasur:
Eggehvitte(r)
Sukrinmelis (smak til, jeg hadde ca 1 ss for mitt lille stykke under)



Perfekt sunn helgekos! Nyt den!

7 kommentarer

Kamillas treningsblogg

06.jan.2012 kl.10:42

S deilig den s ut! Og s enkel + lette ingredienser! :) hvis jeg fr tid m den prves i helgen :D Takk!
Kamillas treningsblogg: Den er faktisk kjempe enkel! Og de fleste har jo disse ingrediensene i skapet nu:) Vrsego ste deg! :)

AnnetteHelene

06.jan.2012 kl.12:36

Den s himmelsk ut:D Nam! Tusen takk for at du delte oppskrift, det er godt det er fredag idag:)

Ha en strlende start p helgen:)

Kristine

06.jan.2012 kl.12:40

Ja, n fikk jeg veldig, veldig lyst p sjokoladekake ;)

jenlen

07.jan.2012 kl.10:20

det dr sg gott ut!

Kine-getjuicing

07.jan.2012 kl.19:38

Bra du fikk lagt den ut! tipper den er bedre enn den sjokoladekake mixen fra funskjonell mat ogs;)
Kine: Hehe det kan hende! :D

Skriv en ny kommentar

Aviewinside - Kosthold og trening

Aviewinside - Kosthold og trening

22, Oslo

Velkommen til min blogg! Jeg studerer ernring p 2-ret og har ofte mye p hjertet nr det kommer til kosthold og trening. Det jeg vil med denne bloggen er opplyse og inspirere til leve litt sunnere enn det du kanskje gjr i dag. Mail: aviewinside@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits