Perfekte blåbærscones!

Jeg har etter lang tid klart å eksperimentere meg frem til de perfekte blåbærscones! Jeg ble inspirert av Liller for en god stund siden nå, og har funnet oppskriften som jeg virkelig elsker, og da deler jeg den selvfølgelig med dere! :-)

Du trenger:
1 egg
1 ts bakepulver
en klype salt
100 g blåbær
3 toppede ss sukrinmelis
1 ts vaniljeessens
30 g hvetemel
55 g byggmel
30 kokosmel
25 g mandelmel
10 g fiberfin
20 g  amaranth mel
15 g vaniljeprotein
15 g rapsolje
100 g melk

Jeg vet at denne oppskriften krever mange forskjellige meltyper, men det er også det som gir den unike smaken! Du kan selvfølgelig bruke mer av den ene og sløye flere av de, men dette er altså den kombinasjonen jeg liker best!

Bland først sammen alt det tørre, før du blander i melka, egget og rapsoljen. Bland dette godt før du heller i blåbærene til slutt. Bre deigen ut på en bakeplate, del i rundinger eller pizzaer som meg:

Deigen skal være ganske klissete!

Stek på 225 grader i 15-20 minutter!



Server de med jordbærsyltetøy, blåbærsyltetøy, brunost eller som de er!

NAM! Håper alle har hatt en fin dag! :)

14 kommentarer

AnnetteHelene

08.feb.2012 kl.19:03

Ååååå*sikle*!! Disse så Himmelske ut :D

Ha en super lillelørdag:)

Benedictes trening

08.feb.2012 kl.19:06

Åh...de der så utrooolig gode ut!! Ha en fin kveld:)

Vilde Sofie

08.feb.2012 kl.19:28

Det var litt av en ingrediensliste, ja, men det er sikkert verdt det! Mine ingredienslister blir også ofte like lange, siden jeg ikke kan la være å slenge oppi alt jeg har i skuffen ;)

God onsdagskveld!

Improvement

08.feb.2012 kl.19:35

Nam, det så godt ut!! :)

Kamillas treningsblogg

08.feb.2012 kl.20:26

De så helt nydelige ut!!! :D Så flink du er til å eksperimentere :)

trulyhappiness

08.feb.2012 kl.23:40

Wow, denne lista har du nok jobba litt med ja ;P Men så så de jo helt fantastiske ut og da! Flink du er :)

Hege

09.feb.2012 kl.08:06

Digg! Må lage dem en dag. :) Garantert supergodt med brunost <3

Moret meg med å finne ut energiinnholdet:

Pr scone (deig delt på fire):

209,5 kcal

Protein: 12,8 g (25 E%)

Fett: 33 E%

Karb: 42 E%

Kostfiber: 6,5 g

Najs! Mye protein og fiber liker man.
AnnetteHelene: De er virkelig himmelske også:D Håper du hadde en super onsdag! <3
Vilde Sofie: Hehe bra det ikke bare er meg ;-)
Kamillas treningsblogg: hehe tusen takk, søte du:D
trulyhappiness: Tusen takk! Det var kjempe hyggelig å høre! :)
Hege: Så kult, Hege! Takk! Jeg tenkte faktisk på å gjøre det også, men det falt ut helt!

Jeg visste det ble noe rundt 200 kcal da, og det er jo ikke så ille, når man blir så METT! :D Du må absolutt prøve de, favorittoppskriften min disse dager! :D

Kristine

09.feb.2012 kl.16:18

Å, det så herlig ut :)

SV:

Jeg elsker peanuttbutteret. Perfekt på smak :)
Kristine: Takk for tipset da:D Kanskje jeg skal bestille det! Venter fortsatt på Fudge Brownie!

Skriv en ny kommentar

Aviewinside - Kosthold og trening

Aviewinside - Kosthold og trening

22, Oslo

Velkommen til min blogg! Jeg heter Maylinn og jeg studerer ernæring på 2-året. Jeg har ofte mye på hjertet når det kommer til kosthold og trening. Det jeg vil med denne bloggen er å opplyse og inspirere til å leve litt sunnere enn det du kanskje gjør i dag. Mail: aviewinside@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits